Statua di Jacob Polylas

Era nato a Corfù il 1 Ottobre 1825 (13 ottobre con il nuovo calendario), da una nobile famiglia con radici da Costantinopoli. Ha ricevuto una formazione eccellente, come si addice ad una nobile, ma l'evento più decisivo per la sua evoluzione è stata la conoscenza con Dionysios Solomos. Il poeta spesso visitato la casa di Polylas, fino alla morte di sua madre Polyla nel 1841. Da allora fino al 1847 i rapporti di Polylas e Dionysios Solomos temporaneamente fermati principalmente a causa di obblighi Polylas in materia di ricchezza dei genitori.
Dal 1847 riunì con Dionysios Solomos ed è un membro del circolo letterario che è stato istituito a Corfù in tutto il poeta nazionale, insieme a Stelios e Gerasimos Markora, Luglio Typaldos, Charles Manesi e altri, che sono il gruppo di "salomonico Società per Corfù poeti "di Ionian Scuola. Lo stesso anno sposò Emily Sordinaswhich presto si ammala e nel 1851 di trasferirsi in Italia per il trattamento. Ci Polylas continua lo studio delle letterature straniere (e documenti antichi greci).
Nel 1853 torna per qualche tempo a Corfù e Solomos - eccentrico e solitario personalità lo tratta con freddezza, cosa che fa male Polylas. Nel 1854 sua moglie morì e tornò definitivamente in Grecia. Quando nel 1857 il Solomos muore Polylas offre l'orazione funebre. Da allora fino al 1859 si dedica alla raccolta e pubblicazione di manoscritti del "maestro", un compito particolarmente difficile.

Polylas era un sostenitore del sindacato delle Isole Ionie con la Grecia. Nel 1862 ha fondato un club politico, rinascimentale e giornale omonimo pubblicato. Dal 1869 fino al 1879 è stato eletto quattro volte membro del Parlamento greco, con il partito radicale di Charilaos Trikoupis.
Nel 1884 si rivolse brevemente al partito di Diligiannis ma nel 1890 ha di nuovo avvicinarsi al partito radicale Trikoupian. Nel 1892 ha lasciato definitivamente la politica. Morì il 25 luglio (5 agosto con il nuovo calendario) 1896.